コラボレシピ特設ページはこちら：https://shop.hariocorp.co.jp/pages/zb-wss
コーヒー器具メーカーの開発ノウハウを強みとするZebrang。これまでも、世界中のコーヒー愛飲家に選ばれているV60を折り畳み・持ち運び可能とした「V60フラットドリッパー」をはじめ、“自由に本格を持ち運べる”コーヒーギアを中心に展開してきました。
そんなZebrangシリーズの中でもゼブランライスオーブンは、食後のコーヒーをさらにおいしく召し上がっていただくことを考えてつくられた炊飯ギアであり、本格的な料理をお家でも野外でも楽しめるのが特長です。
今回はこの特長を生かし、“ぜひ食欲の秋を満喫していただきたい”という想いから、Zebrang公式アンバサダーの坂口氏とコラボレシピを開発することになりました。
今回開発したのは、思わずおなかを空かせてしまう秋をガッツリと楽しめるような、ボリューム満点の“ガチでつくる大人のワイルド炒飯”。炊飯・調理・仕上げまでも、ゼブランライスオーブンひとつで完結できるようになっています。
＜材料(2人分)＞
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■食材■ |
■分量■ |
■備考■ |
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米 |
1合(150g) |
一般的なブレンド米や高アミロース米推奨 |
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えび(生) |
6～8尾(約90g) |
バナメイエビや芝エビなど「生」のもの |
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ロースハム |
2枚(約20g) |
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卵 |
1個 |
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長ねぎ(白い部分) |
1/4本(約25g) |
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【A】サラダ油 |
大さじ1 |
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【A】ラード |
15g |
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【A】塩 |
2g |
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中華スープの素(顆粒) |
小さじ1/2 |
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こしょう |
適量 |
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水 |
75cc |
炊飯用 |
＜下準備＞
・米は研いで、30分以上浸水する。ざるにあげて水気をしっかりと切る。
・えび(生)は背ワタを取り除き、塩または片栗粉小さじ1程度(分量外)をもみ込む。
水で洗って、ペーパータオルで水けを拭き取り、塩、こしょう各少々(分量外)をふる。
・ロースハムは食べやすい大きさの短冊切りにする。
・卵は常温に戻しておき、溶きほぐす。
・長ねぎ(白い部分)はみじん切りにする。
＜つくり方＞
①ライスオーブンに【A】、長ねぎを入れて中火で加熱する。
②ラードが溶け、熱されてねぎの香りが立ってきたら、米を入れる。
③ねぎと油が絡むようにへらで混ぜながら、1分炒める。
④水(75cc)、中華スープの素(顆粒)、えびを加えてすぐに蓋を閉じ、中火のままホイッスルが鳴るまで待つ。
⑤ホイッスルが鳴ったら弱火にして3分熱し、火を止める。蓋は開けずに15分蒸らす。
⑥15分経過したら蓋を開けてハムを加え、ご飯をさっとひと混ぜする。
⑦溶き卵を鍋肌につかないように回しかけ、蓋をして弱火で3分熱したら、蓋を開けて弱火のまま1分炒める。
⑧火を止め、しゃもじで切るように混ぜ、こしょうで味を調えて完成！
コラボレシピ特設ページはこちら：https://shop.hariocorp.co.jp/pages/zb-wss
【坂口憲二氏コメント】
“おいしいご飯がコーヒーをおいしくする”というゼブランライスオーブンのコンセプトは、コーヒーに携わる私としても非常に興味深いものでした。実際に使用してみて、その調理のしやすさに驚きました。今回のレシピは、手軽なガッツリメニューとしてお楽しみいただけるはずです。ぜひ挑戦してみてください。
＜坂口憲二氏プロフィール＞
1975年生まれ、東京都出身。1999年のデビュー以来、俳優として活躍。 2018年に病気の治療に専念するため芸能活動の無期限休止を発表。その後、西海岸で出会ったコーヒー文化の魅力に目覚め焙煎士としてのキャリアを開始。2019年には『ザライジングサンコーヒー』を立ち上げ、代表兼ロースターとなる。2023年には俳優業にも復帰。ロースターと俳優のマルチなキャリアを歩む。
2023年9月7日（木）より、坂口憲二氏もご使用の「木のしゃもじスプーン」をHARIO NETSHOPにて発売いたします。
木の温かみが、いつものご飯に美味しさをプラス。
「ゼブラン木のしゃもじスプーン」は、木製のためゼブランライスオーブンにも傷がつきにくく、セット使いにおすすめです。大きさは、しゃもじとしても、スプーンとしても使える絶妙なサイズ感。そして、場所を選ばない“コンパクトさ”から、家でも外でも使いやすい商品となっています。
ゼブランライスオーブンから直接ご飯をすくって、ワイルドにどうぞ！
商品名：ゼブラン木のしゃもじスプーン
価格：1,100円
サイズ：180×60mm
JAN：4573533861043
材質：天然木(ビーチ)
HARIO NETSHOP：https://shop.hariocorp.co.jp/products/zb-wss
Instagramにて「ゼブランライスオーブン」の写真をハッシュタグと共に投稿してくださった方に、坂口憲二氏もご使用の「木のマルチプレート（限定品）」をプレゼント！
■応募方法
・フィード投稿もしくはリール投稿限定となります。
・ゼブランライスオーブンの写真もしくは動画を、下記5つの指定ハッシュタグをつけて投稿してください。
ハッシュタグ：＃Zebrang、＃ゼブラン飯、＃ゼブランライスオーブン、＃ライスオーブン、＃ゼブランのある風景
5点ともつけて投稿してください。
・2023年9月7日～の投稿が対象
・投稿いただいた方はコメントやDMなどでZebrang公式Instagramへお知らせください。
・本キャンペーンは先着順となりますので、予告なく終了する場合がございます。
ゼブランライスオーブンは、「おいしいご飯は、食後のコーヒーをさらにおいしくする」をテーマに開発した炊飯ギアです。火加減調整・時間計測不要でご飯を炊ける“失敗しないアウトドア飯盒”として、家庭でも野外でも本格的な料理を手軽につくれます。
ゼブランライスオーブンは品質にこだわった製造により、月間の生産数に限りがございます。しかし確実に皆様に商品をお届けできるよう、順次生産もおこなっておりますので、通常価格よりも高値での転売などにはくれぐれもご注意ください。
商品名 ：ゼブランライスオーブン
価格 ：18,700円（税込）[ 17,000円（税別）]
サイズ ：幅199 × 奥行165 × 高162 mm
重量 ：3.1kg
容量 ：1～2合サイズ
材質 ：フタ・本体／鋳鉄
ホイッスル／ステンレス
JAN ：4573533860848
商品詳細URL：https://zebrang.hariocorp.co.jp/product_riceoven.html
HARIO NETSHOP：https://shop.hariocorp.co.jp/products/zb-ro-b
「心を豊かにするアウトドアコーヒー体験」
生活の豊かさの定義が曖昧になった時代。私たち「Zebrang-ゼブラン-」はコーヒー器具、調理器具において長年培ったノウハウを用いた“最高の体験価値”を「既成概念に囚われず常識を超えて行く」ことで今までのアウトドアでは味わえなかった充実感や感動を作り出していきます。
公式サイト：https://zebrang.hariocorp.co.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/zebrang.jp/
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