【簡単レシピ】「プレーンスコーン」おうちでカフェ気分！朝食やおやつにも 外サク中ふわ シンプルな美味しさ
おうちカフェ気分が楽しめちゃう！朝食やおやつにもおすすめな、「プレーンスコーン」の簡単レシピをご紹介します。ジャムやクロテッドクリームをたっぷりつけて楽しんで。
【簡単レシピ】「プレーンスコーン」おうちでカフェ気分！朝食やおやつにも
おうちでカフェ気分が楽しめちゃう！朝食やおやつにもおすすめな、「プレーンスコーン」のレシピをご紹介します。
| 材料 ( 4人分 ) | |
|---|---|
| 薄力粉 | 200g |
| ベーキングパウダー | 10g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 2g |
| 油 | 50ml |
| 牛乳 | 80ml |
おうちでカフェ気分が楽しめちゃう！朝食やおやつにもおすすめな、「プレーンスコーン」のレシピをご紹介します。ジャムやクロテッドクリームをたっぷりつけて楽しんで。
材料（約8個分）
薄力粉 200gベーキングパウダー 10g
砂糖 大さじ1
塩 2g
油 50ml
牛乳 80ml
油はサラダ油や米油で可。牛乳を豆乳に変更しても作れます。また、作る前にオーブンを180度に予熱しておきます。
作り方
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜ合わせます。油を注ぎ、生地がポロポロするまで手で混ぜます。牛乳は何度かに分けて入れ、全体をざっくり混ぜます。この際、生地がゆるくならないよう注意。
生地を2cmほどの厚さにのばし、さらに半分に折りたたみます。これを5回ほど繰り返します。
最後に1〜2cmほどの厚さに伸ばして、型抜きをします。
クッキングシートをしいた天板に並べ、180度のオーブンで20分ほど焼いて完成！
外はサクッと、中はふわっとな食感が魅力のスコーン。紅茶と合わせて、おうちでカフェ気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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