お手軽！基本のスコーン レシピ・作り方 - nhk.or.jp

お菓子作りが初めてでも挑戦しやすい、簡単なスコーンの作り方をご紹介します。「生地は手早く混ぜてまとめる」ことが失敗をふせぐポイント！粉類はあらかじめふるっておき、調理する直前まで冷蔵庫で冷やしておくのもおすすめです。

洋菓子教室主宰＆日本紅茶協会認定ティーインストラクター
真田由喜子さん

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