米粉のクリームソースピザ
＜材料＞
【生地】米粉 １００グラム、強力粉 ２００グラム、オリーブ油 大さじ１．５、塩 小さじ１／２、砂糖 小さじ１、Ａ（ドライイースト ８グラム、湯《３８度》 ２００ミリリットル）強力粉＝打ち粉用 適量
【クリームソース】バター １５グラム、米粉 大さじ２、牛乳 ２００ミリリットル、生クリーム １００ミリリットル、塩・こしょう 適量
【具材】オリーブ油 大さじ１、Ｂ《ツナ缶 ７０グラム、コーン ９０グラム、マヨネーズ 大さじ２》ピザ用チーズ ８０グラム
＜作り方＞
（１）Ａを混ぜて１０分置く
（２）ボウルに米粉と強力粉を入れて混ぜ、塩と砂糖を加える。
（３）（２）にオリーブ油を少しずつ混...
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