レシピ - 【相葉マナブ】さつまいもレシピまとめ。千葉県木更津市で旬の産地ご飯（11月6日） - キラキラ！たのしい毎日

2022年11月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「さつまいも極上レシピ」をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県木更津市。この地で収穫されるのは今が旬のサツマイモ「紅あずま」！

そんなさつまいもを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

時短でできるほくほく焼き芋や新感覚の焼き芋サンド、さつまいものベーコンチーズコロッケ、名店の壺芋ブリュレ、熊本の郷土菓子いきなり団子など、いますぐ作りたくなるさつまいも料理が続々登場！

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

農家直伝さつまいもレシピ

焼き芋をレンジ×トースターで作るレシピ。

2022-11-06 (公開)

時間のかかる焼き芋を電子レンジとトースターで簡単につくります。

まるでじっくり焼いた石焼き芋のように甘くてほくほくのお芋に！

【材料】

さつまいも

　

超時短！大学芋

2022-11-06 (公開)

時短で作る簡単大学芋の作り方です。
　
フライパン一つで作るので、洗い物も少なく短時間で作ります。

【材料】

さつまいも、サラダ油、はちみつ、みりん、砂糖、しょうゆ、黒ごま

　

さつまいものベーコンチーズコロッケ

2022-11-06 (公開)

さつまいもを使ったコロッケです。
　
さつまいもの甘味と、チーズとベーコンの塩味がピッタリのコロッケの作り方です。

【材料】

さつまいも、牛乳、塩、黒こしょう、ベーコン、ピザ用チーズ、揚げ油、小麦粉、卵、パン粉

　

さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯

2022-11-06 (公開)

バターと相性バツグン！サツマイモと塩昆布を使った炊き込みご飯です。
　
塩昆布だけで味が決まるので、調味料いらずの簡単メニューです。

【材料】

米、さつまいも、塩昆布、酒、氷、水、バター、黒こしょう

　

焼き芋サンド

2022-11-06 (公開)

今、ひそかにブームになっている、焼き芋を使ったサンドイッチです。
　
断面が魅惑的な萌え断スイーツです♪

【材料】

焼き芋、食パン、生クリーム、クリームチーズ、砂糖

　

壺芋ブリュレ

2022-11-06 (公開)

わずか2年で4万本販売！即売り切れの人気スイーツの再現レシピです。
　
焼き芋にカスタードクリームをたっぷり注入し、表面をバーナーで炙ります♪

【材料】

市販の焼き芋、市販のカスタードクリーム、グラニュー糖

　

いきなり団子

2022-11-06 (公開)

さつまいもを使った、熊本の郷土菓子の作り方です。
　
大河ドラマでも登場し、東京でも人気のスイーツです♪

【材料】

さつまいも、つぶあん、薄力粉、塩、水

　

相葉マナブで紹介された人気レシピ

大根おろしの天ぷら

2022-01-30 (公開)

農家さんから教えてもらった大根レシピ２品目は、ふわふわ食感！大根おろしの天ぷらです。
　
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。

相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品！

【材料】

大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし

　

濃厚魚介豚骨釜飯

2022-03-27 (公開)

ラーメン屋さん渾身！濃厚魚介とんこつ釜飯です。
　
牛乳＋ラードでとんこつ風！魚粉＋かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。

【材料】

米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり

　

豚バラ大根

2022-01-30 (公開)

農家さんオススメの大根レシピ５品目は、農家のお父さんの得意料理、家族にも大好評だという豚バラ大根です。
　
大根を冷凍しておくことで、細胞が壊れて味がよく染みた絶品大根メニューの作り方です。

【材料】

大根、豚バラ肉、しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖、塩

　

大根サラダ

2022-01-30 (公開)

千葉県市原市の農家さんから教えてもらった大根レシピ1品目は、超簡単な大根サラダです。
　
氷水につけることで、大根のシャキシャキ食感を活かした絶品サラダの作り方です。

【材料】

大根、めんつゆ、ごま油、酢、焼きのり

　

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のさつまいもレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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