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Monday, December 11, 2023

お父さんがかわいいサンタに変身! 見た目も楽しいクリスマスおにぎりプレート - ITをもっと身近に。ソフトバンク ... - softbank.jp

お父さんがかわいいサンタに変身!見た目も楽しいクリスマスおにぎりプレート

ツリーの飾りつけや、ケーキの予約…クリスマスの準備ってわくわくしますよね。気分をより盛り上げるために、ランチやディナーもひと手間かけて、クリスマス仕様にしてみませんか? 今回ご紹介するのは、デコレーションおにぎりがメインのクリスマスプレート。身近な食材を使って、お父さんサンタやお父さんトナカイを作っていきましょう!

小川真樹(おがわ・まき)さん

小川真樹(おがわ・まき)さん

お弁当歴23年のお弁当ブロガー。子どもの入園をきっかけに、キャラクターや動物をモチーフにしたお弁当づくりを始める。「簡単でかわいく、栄養バランスの良いお弁当づくり」がモットー。現在は、テレビ出演や企業のレシピ開発など幅広く活躍中。著書には『かわいいキャラクターのお弁当』(ブティック社)などがある。

お父さんサンタのおにぎりプレート

(材料:1〜2人前)

お父さんサンタのおにぎりプレート

  • ご飯(おにぎり3個分) 約250g
  • 塩 少々
  • 缶詰のツナ 適量
  • マヨネーズ 少々
  • 生ハム 1枚
  • スライスチーズ 少々
  • 海苔 少々
  • かに風味かまぼこ 1本
  • 大根 2切れ
  • きゅうり 適量
  • 赤いソーセージ 2本
  • から揚げ 適量
  • レタスなど 適量
  • 星の形のポテト(冷凍食品などでOK) 適量
  • 星の形のふりかけチップ(星の型で抜いてゆでたさつまいも、薄焼き卵でもOK) 適量

お父さんサンタのおにぎりプレート

  • ご飯(おにぎり3個分) 約250g
  • 塩 少々
  • 缶詰のツナ 適量
  • マヨネーズ 少々
  • 生ハム 1枚
  • スライスチーズ 少々
  • 海苔 少々
  • かに風味かまぼこ 1本
  • 大根 2切れ
  • きゅうり 適量
  • 赤いソーセージ 2本
  • から揚げ 適量
  • レタスなど 適量
  • 星の形のポテト(冷凍食品などでOK) 適量
  • 星の形のふりかけチップ(星の型で抜いてゆでたさつまいも、薄焼き卵でもOK) 適量

用意する道具

  • ラップ
  • つまようじ
  • 雪の結晶のクッキー型

まずはおにぎりを準備しましょう

  1. あらかじめ塩を混ぜておいたご飯にツナとマヨネーズを混ぜたものを入れて、おにぎりを3個作ります。水っぽくならないよう、ツナの水気をよく切ってからマヨネーズを混ぜましょう。
    早速作ってみましょう!

お父さんサンタクロースのおにぎり

  1. お父さんサンタクロースのおにぎりを作ります。生ハムを広げて下部を少し折り曲げます。おにぎりに巻けば、サンタクロースの帽子に!
    早速作ってみましょう!
  2. 海苔をはさみでカットして、お父さんの顔のパーツを作ります。スライスチーズを三角形に切り抜き、海苔を貼り付けて、耳のパーツも作りましょう。

    生ハムを巻いたおにぎりに、顔のパーツと耳のパーツを乗せます。耳は生ハムを折り返した部分に挟み込みましょう。仕上げにかに風味かまぼこのマフラーを添えれば、お父さんサンタのできあがり!

    早速作ってみましょう!

お父さんトナカイのおにぎり

  1. お父さんトナカイのおにぎりを作ります。かに風味かまぼこを細く裂いてマフラーを作りおにぎりに巻きます。海苔で作った顔のパーツも乗せましょう。大根を薄切りにしてクッキー型で切り抜き、つまようじで固定すれば、トナカイのできあがりです。
    早速作ってみましょう!

クリスマスツリーのおにぎり

  1. クリスマスツリーのおにぎりを作ります。きゅうりをピーラーで薄くスライスし、塩を振って水気を切ります。5枚をおにぎりに巻き、巻き終わったらラップで包んでしっかりなじませましょう。
    早速作ってみましょう!

ソーセージでサンタの赤いブーツを作ってみましょう

  1. ゆでたソーセージの一方の端を切り落とし、残ったソーセージを斜めにカットします。
    ソーセージでサンタの赤いブーツを作ってみよう!
  2. ソーセージの向きを変えて、つまようじで留めましょう。
    ソーセージでサンタの赤いブーツを作ってみよう!
  3. スライスチーズでデコレーションすれば、赤いブーツのできあがり!
    ソーセージでサンタの赤いブーツを作ってみよう!

お皿に盛り付けて完成

  • から揚げ、レタス、星の形のポテトなどをお皿に盛り付けたら完成! 赤や緑の食材を使うと、よりクリスマスらしさが出ますよ。星の形のふりかけチップは、星の型で抜いてゆでたさつまいもや薄焼き卵で代用してもOKです。
    早速作ってみましょう!

思わずクリスマスソングを口ずさんでしまいそうな、かわいい見た目のおにぎりプレート。クリスマスパーティーで褒められること間違いなし。子どものお弁当にもおススメです。街中が華やかになるクリスマス、食卓も思いっきり華やかにデコレーションしましょう!

ここがポイント!

  • おにぎりは酢飯で作ってもおいしく出来上がります。
  • 雪の結晶のクッキー型で大根を切り抜くと、お父さんトナカイの角が簡単にできます。クッキー型がなければ、らせん状のパスタで代用してもOK!
  • ツリーを作るときは、まず、きゅうりをおにぎりの上の方に横一文字に巻きます。その後、たすきを掛けるように、斜めに順番に巻いていくと、きれいに仕上がります。

レシピ動画はこちらから

(掲載日:2023年12月11日)
写真:山崎悠次
文:佐藤由衣
編集:エクスライト

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